三湘都市报12月19日讯（通讯员 彭英姿 全媒体记者 刘镇东）国家级教学比赛一等奖主持人、湖南省青年教工党员示范岗、长沙市百优工匠、长沙市教育系统优秀共产党员……近日，诸多荣誉傍身的长沙商贸旅游职业技术学院青年教师刘文保经过层层选拔，在“争做新时代长沙向上向善好青年”推选活动中，荣获“爱岗敬业好青年”荣誉称号。

据了解，刘文保大学毕业后来到长沙商贸旅游职院湘菜学院任教，短短六年时间，他依托学校发展良好平台，潜心教学，沉淀匠心，传承技艺，迅速成长为优秀青年教师。

在职业技能传递中，刘文保苦练基本功，他的各种雕刻技艺深受学生赞叹，他把思政教育融入到专业教学的课堂中，做到授业解惑、育人育才。他指导的曾佳兴、兰勇等学生多次参加全国技能大赛获得好成绩。在培养学生的同时，他自己也积极参加各种教学能力竞赛，获得2022年湖南省职业院校教师能力比赛中获一等奖、2021年湖南省职业院校教师思想政治教育教学能力比赛获一等奖。

刘文保在传承湘菜烹饪文化方面积极作为。他多次代表学校参与高端社会服务和社会实践。2019年在湖南省政府组织下，经过长达5个多月技能训练，通过了层层选拔，代表湖南省赴北京外交部南楼参加湖南省全球推介活动，他带领7名师生，为来自145个国家和国际组织的220位驻华外交官制作湖南美食，推广湖湘饮食文化，得到了一致好评。2019年他为援萨摩亚太平洋运动会31名萨摩亚厨师进行食品雕刻技能培训，传播湘菜文化和技艺，萨摩亚厨师们被他的高超技艺折服。在2020年世界职业技术教育大会现场，他带着学生展示食品雕刻作品与技艺，向世界展示湖南职教办学成果。2022年4月应CCTV2《消费主张》栏目的邀请，参与了推介湘菜的《湘菜之绝（一）》节目录制，通过近2个多月的刻苦训练，在央视的镜头前演示了中国烹饪蓑衣刀法中的蒙眼切蓑衣黄瓜，展示了湘菜厨师绝妙的刀工，摄制组人员都忍不住拍手叫绝，解锁了高校教师服务社会的新身份。

据悉，“争做新时代长沙向上向善好青年”推选活动由共青团长沙市委组织，活动旨在进一步凝聚青年力量，强化青年担当，引导全市青年向典型学习、向榜样看齐，以“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，以舍我其谁的担当、干出极致的执着、攻坚克难的韧劲，为落实强省会战略、建设现代化新长沙、奋力谱写推动长沙高质量发展的青春篇章。自今年4月活动启动以来，经过个人申报、学校推荐、资格审查、网络展播、专家评审、集中公示等环节，刘文保老师从众多申报者中脱颖而出，成为“争做新时代长沙向上向善好青年”之“爱岗敬业好青年”。

（一审：黄京 二审：袁欣 三审：张军）