2022年11月12日，第十六届蟹文化节暨“王宝和杯”全国河蟹大赛于上海王宝和大酒店隆重举行。蟹太太凭借优异的品质，又一次蝉联“金蟹奖”荣誉！

作为全国河蟹行业一年一度的盛会，此次活动吸引了全国一百余家单位及个人参赛，蟹太太及来自上海、江苏、安徽、浙江等地的单位与品牌齐聚一堂，各放异彩的同时，也昭示着全国河蟹产业发展的繁荣与兴盛。

值得一提的是，此次活动已是蟹太太第四次参加，同时也是蟹太太第四次荣获“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。

此次大赛进一步完善了大闸蟹评判标准，并全程公开，落实公平公正以及透明化的原则，通过种质评审组及口感评审组的专家评审，结合机器的精密测量与人工科学评判，多维度、全方位地对参赛的大闸蟹进行完备的研判和评比。

最终，通过对大闸蟹外形外观、肥满度以及熟蟹的色、香、味等全方面的评比，蟹太太成功脱颖而出，获得金蟹奖荣誉。

作为大闸蟹行业“足斤足两、品质好蟹”的优质代表，蟹太太大闸蟹不仅具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的外观，而且鳌爪挺立，活力十足。同时，蒸熟后的蟹太太大闸蟹色泽鲜红，鲜香扑鼻，清香无腥，膏黄满溢，获得了此次活动评委组的一致好评。

产品优质化 共促行业发展

在此次活动的水产科技成果发布会上，来自上海市的水产专家们也为所有参赛单位的工作人员介绍和分享了各自研究领域的成果与亮点，赢得了大家的热烈掌声。

蟹太太自成立以来，不仅立志于改善行业缺斤少两、以次充好等乱象，而且关心行业发展，致力于整个大闸蟹行业的共同繁荣。为此，蟹太太携手品牌形象代言人黄晓明，精选江苏优质湖域，秉承“足斤足两”的品牌理念，引导行业的品牌化与产品优质化！

此次蝉联“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖是对蟹太太的又一次鼓励。未来，蟹太太将继续不忘初心，严守品质，让全国的消费者品尝到足斤足两、鲜活肥美的品质好蟹！