按照成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局《关于举办2022年成都百万职工技能大赛的通知》文件精神，为助推川酒振兴、提升白酒产业职工技能素质，邛崃市总工会将牵头组织举办2022年成都百万职工技能大赛白酒品酒比赛。

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个人赛

03

比赛标准

6-02-06-07 品酒师国家职业标准

GB/T 33404 白酒感官品评导则

GB/T 10345 白酒分析方法

04

组织机构

主办单位：

成都市总工会

成都市人力资源和社会保障局

承办单位：

邛崃市总工会

邛崃市人力资源和社会保障局

邛崃市邛酒产业发展中心

比赛指导单位：

成都市劳动和技能竞赛服务中心

成都市职业能力建设指导中心

大赛时间及地点

（一）比赛时间及地点

●时间：2022年5月26日-27日

●地点：邛崃市天府现代种业园孵化中心（邛崃市新邛路）

（二）报到时间及地点

● 报到时间：

2022年5月26日上午8：00-11：00

● 报到地点：

①需要住宿的参赛选手

报到地点：邛崃市锦天大酒店（邛崃市凤凰大道666号）

②不需要住宿的参赛选手

报到地点：邛崃市天府现代种业园孵化中心（邛崃市新邛路）

参赛条件及报名方式

（一）参赛对象

成都市范围内从事白酒品评相关工种的在职职工及个体从业者，参赛选手需具有相关专业中级工及以上技能等级。职业（工种）报名参赛人数不低于100人规模。已获得白酒品评国家级评委、特邀国家评委的，不参与本次比赛。

（二）报名方式

相关单位及参赛选手于5月16日前按要求填写报名表（附件1）并发送至邮箱：305151310@qq.com。参赛证于竞赛报到时凭身份证发放。

（三）报名时间

报名截止时间为5月16日

（四）报名资料

1.报名表（表上“本人承诺”处须本人签名、“单位意见”处须参赛单位盖章）。

2.报名表附本人近期免冠彩色电子照。

3.师徒协议扫描件。（若无可不提供）

比赛方式

（一）理论考试

1.考试内容：将白酒品评相关知识，以知识点或具体题目的形式，组成试题库，供选手参考复习。

2.理论题型：共80道题，其中单选题50道、多选题10道、判断题20道。

3.理论试题：满分100分，采用闭卷考试方式。

（二）实操比赛

共6轮次白酒尝评。

1、品评出香型。

2、浓香型成品酒质量差排序（含重现）。

3、浓香型原酒质量差排序（含重现）。

4、判断出浓香型原酒糟层。

5、判断出浓香型原酒馏分。

6、酱香型原酒质差排序。

（三）竞赛时间

理论竞赛时长90分钟，总分为100分。

技能竞赛在竞赛指定场地完成，技能竞赛时长180分钟，为6轮尝评，五杯法，总分为100分。

（四）评分标准

比赛实行百分制，分理论知识考试和实操操作考试两部分，其分值分别占30% 和70%，重点考核参赛人员的专业知识的全面性，操作技能的规范性及熟练程度。

奖励标准

参赛选手奖励和晋升职业资格等级按照《成都市职业技能竞赛及奖励管理办法》、《成都百万职工技能大赛管理办法（试行）》（成工办发〔2018〕20号）执行。

（一）给予一类赛第一名15000元，第二名12000元，第三名10000元，第四、五、六名8000元奖励。

（二）给予第一名选手师傅5000元，第二名选手师傅4000元，第三名选手师傅3000元，四、五、六名选手师傅2000元奖励。

（三）实操成绩和理论成绩全部合格，且属于技能类的一类赛各工种前六名选手，由市总工会、市人社局授予“成都市技术能手”称号。一类赛其他类各工种的前六名选手和二类赛各工种第一名选手由市总工会、市人社局通报表扬。

（四）实操成绩和理论成绩全部及格，并符合“成都工匠”评选范围的前三名选手，推荐评选“成都工匠”。

（五）以上所有奖金为税前金额，由市总工会代缴所得税。

疫情防控要求

按照相关政策和要求，严格落实各项防疫措施，确保全体参赛人员的身体健康和生命安全，保证比赛的公开、公平、公正，确保比赛安全、顺利、**举行。

（一）参与人员（含参赛选手、裁判员、工作人员等相关人员）要求

1.若14天内有中高风险地区旅行、生活史或有相关症状的人员不得参加比赛。

2.须持48小时内核酸阴性报告、流行病学史筛查和症状检测表、行程码（不带*号）及健康码、体温低于 37.3℃方可参赛。

3.各参赛单位应对所有参赛人员进行疫情防控知识教育，并严格遵守各项纪律。

（二）参赛期间要求

1.所有参与的人员均须科学佩戴一次性医用外科口罩。

2.比赛结束散场时参赛人员要按照工作人员的指令有序离场，保持人员间距，不得拥挤。

（三）餐饮要求

实行错峰就餐，就餐排队时与他人保持1米以上距离，应遵循分时、错峰、单向就餐的原则，避免扎堆就餐、面对面就餐，避免交谈。餐前餐后必须洗手。

其他事项

比赛期间，参赛选手工作餐由市总工会统一安排，费用由市总工会承担；参赛选手住宿酒店由市总工会统一指定，住宿标准不超300元/人/晚，住宿费用由参赛选手自行垫支后，在所属区（市）县工会报销。

赛事组委会联系方式

●赛事组委会联系人及电话

联系人：杨超

电话：15208121981

●赛事技术咨询联系人及电话

联系人：蔡海燕

电话：13540107690

●报名邮箱

305151310@qq.com

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